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Polenta Frita de Farinha de Grão-de-Bico

INGREDIENTES:

- 1 xíc. de chá farinha de grão-de-bico

- 2 xíc. de chá de água

- 1 colher chá de sal


MODO DE FAZER:

Levar ao fogo, de preferência em panela anti-aderente. Cozinhar por +/- 15 minutos mexendo sempre. Deixe esfriar bem, corte em fatias ou palito e fritar.