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Cookie Integral

Ingredientes

  • - 2 e ½ xícara de trigo integral
  • - 1 xícara de açúcar comum
  • - 1 xícara de açúcar mascavo
  • - 2 colheres (chá) de bicarbonato
  • - 1 colher (chá) de baunilha
  • - 1 colher (chá) de fermento
  • - 20 gramas de chocolate meio amargo picado
  • - 200 gramas de margarina em tablete
  • - 2 ovos

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes secos delicadamente (menos o chocolate). Colocar os ovos e, por último, o chocolate meio amargo. Untar uma forma retangular com margarina e trigo. Colocar os cookies, colherada a colherada, em forno preaquecido a 150°. Quando estiverem dourados, deixar esfriar e tirar com cuidado com o auxílio de um garfo.