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Massa Integral com Legumes

Massa  Integral com Legumes

 

Ingredientes :

  • - 150g macarrão integral cozido, al dente
  • - 2 colheres das de sopa de óleo
  • - 1 dente de alho picado
  • - 1 cebola cortada em gomos ou a gosto
  • - 1 embalagem de verduras higienizadas para o preparo de yakisoba/sukiyaki (400gr)
  • - Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • - Cheiro Verde a gosto

Modo de Preparo :

Em uma panela grande aqueça o óleo e frite o alho, acrescente a cebola e refogue até que fiquem transparentes. Acrescente os ingredientes restantes e refogue rapidamente.  Sirva com a massa quente.

 

Informações Adicionais:

Caso não encontre as verduras cortadas e higienizadas, substitua por um mix de repolho fatiado, acelga, cenoura, brócolis e couve-flor na mesma medida (400gr).

 

Tempo de Preparo:  20 min

Rendimento : 2 porções

 

Fonte da Receita : www.tudogostoso.com.br