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Maionese Caseira de Linhaça

Ingredientes:

  • - 1/2 xícara (chá) de sementes inteiras de linhaça;
  • - 1/2 xícara (chá ) de água filtrada ou mineral;
  • - 3 limões;
  • - óleo ou azeite extra virgem;
  • - sal e pimenta a gosto.

Modo de Preparo

Deixe a linhaça de molho em um tempo mínimo de 40 minutos. Coloque tudo no liquidificador. Junte o suco dos limões e 1 xícara (chá) de óleo e deixe bater um pouco. Em seguida vá colocando óleo em fio até obter a consintência, lembrando que deve colocar o óleo na tampa pequena do liquidificador. Tempere a gosto.

 

Fonte da Receita : www.clickgratis.com.br